Seguidamente se conserva en depósitos de cemento donde alcanza la maduración deseada hasta su embotellado. La gran calidad de la uva confiere a este vino su característica voluptuosidad y frescura.

La directora general ha añadido que este crecimiento es, sobre todo, resultado del trabajo del sector “que está elaborando un vino de gran calidad como así lo refrendan las cifras de ventas de los vinos de Castilla-La Mancha, y la Denominación de Origen La Mancha es un ejemplo de esa calidad”.

The winery Hacienda Albae is the result of a protracted spouse and children custom of cultivating grapes. After the prolonged tradition of escalating vines, Hacienda Albae designed a Vineyard with the latest know-how where wonderful wines are produced.

Our incredibly own 100 hectare winery gets the utmost attention. We harvest our grapes at enough time of ideal ripeness, achieving top quality quality musts, which subsequently build the excellent wines we're recognized for.

Son el testimonio presente de una insdustria tinajera importante que existió a principios del siglo pasado y que se conservan intactas y con uso en esta bodega.

Ha afirmado que “la cualidad única de estos espacios de almacenamiento es que tienen una temporalidad estacional”, dado que “una parte del año se encuentran en uso y llenos de botellas, pero en la época en la que se desarrolla el Concéntrico están completamente vacíos”.

De las de más de ciento veinte bodegas constatadas en Villarrobledo a principios del siglo XX, Bodegas César Velasco es la única que sigue utilizando enormes tinajas de barro cocido, todas ellas con una antigüedad de más de un siglo.

Il tema delle Denominazioni di origine è trattato con particolare dettaglio, con a corredo cartine dettagliate for each le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni. Mostra di più best vendor

Presenta un color rosa vivo brillante. En nariz ofrece aromas a frutos rojos, fresas, frambuesas, todo ello aderezado con un componente floral de rosas y violetas. En boca se presenta fresco, ofreciendo una agradable acidez con un buen equilibrio y un ultimate afrutado y refrescante.

Sparkling wines: Champenoise Process. ‘Reserva’ is labeled for all those wines which were aged inside the bottle for at least 24 months.

Después de la fermentación alcohólica se realiza una crianza sobre lías en la misma tinaja aproximadamente durante two meses, dotándolo de más volumen y untuosidad; tras varios trasiegos de tinaja a tinaja y debido a la porosidad y a su forma ovoide de ellas, permiten estabilizar de forma natural este vino antes de su embotellado final. Es por ese motivo por el que adquiere una tonalidad dorada y ámbar. Vino único y exclusivo con una producción muy limitada.

Seis rutas del vino atraviesan las tierras de Don Quijote. Recórrelas y descubre la nueva meca del enoturismo.

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Desde El Origen del Vino recomendamos antes de comenzar cualquier visita o ruta turística, comenzar tu aventura visitando las diferentes Oficinas de Turismo, en ellas serán atendidas por private altamente cualificado que harán que su experiencia sea inolvidable.